從去年疫情開始到現在，我們的防疫生活從沒有鬆懈過，像是隨身攜帶酒精消毒雙手、門把、鞋底、食品包裝、鑰匙等接觸物，步行5分鐘去市場和超市回來也是整身衣服消毒洗滌，曾經備感疲乏覺得社區應該安全，但想到若自己染疫或許輕症，可被我傳染的人呢？就這樣日復一日，防疫已是直覺行為，目前的警戒情況可能要持續些時間，盡量凝結行動但讓心凝聚，我總相信過去的我們不是僥倖，
這次，請依然當彼此的靠山。
• 酸菜、酸蘿蔔鴨血粉絲
• 蒸比目魚、淋料
⇢淋料：辣椒段20g、蔥段20g、蒜末10g、植 物油10g、香油5g、鹽1.5g、白糖1g
取一鍋放植物油和香油小火加熱，入辣椒、蔥白、蒜末翻炒至辣椒軟化，加鹽和糖調味，關火拌進蔥綠。
• 泡菜拌蔬菜
(羽衣甘藍、萵苣、阿姨種的秋葵)
• 水煮紫茄、埔里麻辣香菇醬
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